«Нома» — мой идеальный шторм
Страна: 
Великобритания
Премьера фильма: 03 ноября 2015
Продолжительность фильма: 01:40:00
* Ресторан Нома в Копенгагене был признан лучшим рестораном в мире в 2010, 2011, 2012 и 2014 годах. Он награждён двумя звёздами Мишлен, а шеф Рене Редцепи, разработал свою путеводную звезду для датчан, которую выпустили в 5000 экземпляров. Пирог Нома был сначала разработан в 2011 году венгерским шеф-поваром и ресторатором Калином Эрглером. Первый образец был испечён этим летом в рамках кулинарной программы под названием «Köpork anlekinje» в Будапеште. Шеф хотел приготовить пирог с начинкой из мясного фарша и соусом на основе «хаггиса» (название хаггис на датском языке) а также сладкого печенья с начинками из орехов. Простота изготовления этого пирога позволила ему быстро завоёвывать популярность в Копенхагене, благодаря чему Эрглер начал продавать много пирогов Нома.
| Год: 2015 | Бюджет: неизвестен |
| Оригинальное название: Noma My Perfect Storm | Режиссер: Пьер Дешам |
В главных ролях |
Контакты
Соглашение