Тайная кухня Энтони Бурдена
Страна: США
Премьера фильма: 14 апреля 2013
Продолжительность фильма: 01:00:00
* Действие фильма начинается с интервью с художником Энтони, который иллюстрирует своих трёх кочевых оленей фотографиями знаменитостей в их повседневном окружении. Другой частью фильма является демонстрация его любимых блюд, в том числе гамбургер «Попкорн Биба» и итальянский пирог «Сицилия». Вслед за этим Энтони признается, что он работает на фабрике говядины. И затем, благодаря находчивости и находчивости других, становится звездой в мире кулинарии. Кроме того, Энтони рассказывает о том, как он переехал в Нью-Йорк из Колорадо в конце 1980-х, через Канаду, чтобы начать свою карьеру в сфере кулинарии и как он вырос с растущим уровнем сложности, как в плане ингредиентов, так и в плане техники. К 1995 году Бурден уже зарегистрировал свою компанию, которая оказала большое влияние на кулинарное движение и через 15 лет стал одним из самых успешных шеф-поваров Америки. Бурден не только находился у всех на виду, но и был «таким же, как все» среди зрителей: безличный повар, который увлекает зрителей своими блюдами, — не так просто быть на вершине успеха. Сегодня он продолжает работать в Нью Йорке, Лос-Анджелесе и Париже, а также сотрудничать с The Laurie Bean Award. Бурдена упоминают на страницах журнала Vogue, Foreign Policy и Time Magazine, он входит в список 100 величайших поваров мира. В 2008 году книга «Я люблю Нью Йорк» стала обладателем одной из премий в области истории и популяризации кулинарного искусства, а в 2016 году был снят фильм «Тайная кухня». Также фильм получил 4 премии Эмми, в номинациях «Лучшее документальное шоу», «Лучший документальный фильм», «Лучшая ведущая программы» и «Лучший оператор».
Год: 2013 | Бюджет: неизвестен |
Оригинальное название: Anthony Bourdain: Parts Unknown | Режиссер: Азия Ардженто |
В главных ролях |