Гранд
Россия
* Амбициозная и склонная к авантюрам студентка пятого курса Алтайского университета туризма и отдыха Ксения Завгородняя мечтает работать в гостиничном бизнесе, путешествовать, а еще больше мечтает устроиться на стажировку в одну из известных международных сетей отелей. Возможно, мечты девушки сбудутся, ведь в июне этого года она прошла тренинг по повышению мастерства управления ресторанами и международному гостеприимству в Германии. Впечатлениями о поездке Ксения уже поделилась в открытом письме министру науки и высшего образования России Михаилу Котюкову: - В октябре я проучилась в Германии с целью повышения квалификации. С Германией меня познакомил мой друг Дмитрий, который в прошлом году закончил курсы менеджмента гостиничного бизнеса в Германии, а затем четыре года руководил гостиничным комплексом в Черногории. Я загорелась идеей попробовать свои силы и съездить в Германию. На мой вопрос, как мне это сделать, я получила развернутые ответы с подробным описанием процедуры обучения, с информацией о требованиях к кандидатам на стажировки, с правильными адресами, на которых можно заказать сертификат. Очень приятно, когда твой выбор одобрен и направлен в правильное русло. Но самое главное – для меня было важно получить не только готовую теорию, но и знания, необходимые для самостоятельного трудоустройства в индустрии гостеприимства. В конце февраля портал "Сибинфо" встретился с Ксенией в Барнауле и узнал, как она оценивает нынешнее состояние дел в гостиничной отрасли Сибири и Дальнего Востока. - У нас в вузе, как и в других, тоже есть отделение гостиничного менеджмента. Обучение мы проходили два года. Занятия были организованы на хорошем уровне. Мне часто приходилось бывать в командировки и общаться с представителями большого количества гостиниц, поэтому сама процедура сдачи экзамена и защита его проходила успешно. По программе обучения было мало специальных практических занятий, больше уделялось теоретической составляющей. За время обучения о нашем вузе сложилось положительное мнение. В процессе обучения мы узнали много нового, в том числе и то, что многие гостиничные комплексы в других городах в настоящее время испытывают трудности с заполнением номеров, что приводит к большим потерям денежных средств. Также мы вынесли представление о требования, предъявляемые гостиничной индустрии Германии к кандидату, и о зарубежном опыте работы в этой сфере. Но в то же время, к сожалению, мы не только не получили информацию об условиях и возможностях стажировки в немецких гостиничных сетях, но даже не были подробно изучены правила подбора и подготовки кадров, работающих в гостиницах других стран.
| Год: 2018 | Бюджет: неизвестен |
| Оригинальное название: неизвестно | Режиссер: Дмитрий Грибанов |
В главных ролях | |
 |  |  |  |  |
| Мила Сивацкая | Александр Лыков | Константин Белошапка | Ольга Филимонова | Екатерина Вилкова |
