Она родилась в сорочке
Страна: 
СССР
Премьера фильма: 19 апреля 1976
Продолжительность фильма: 01:44:00
* Когда-то пани Ауэр-Корольницка была актрисой, но это было в далеком прошлом. Сейчас она — бабушка в большой семье, и без неё никто не может даже приготовить яблочный пирог. Поэтому возле плиты постоянно хлопочут не только внуки, но и их мама и тётя. У красавицы бабушки есть для них множество разных рецептов — и печенье, и блины, и грибные котлеты, и запеканки. Она умеет делать варенье, делать наливки, наливки на ягодах, клюкве, бруснике, вишне, смородине, но вкуснее всего — яблочный сидр. И это все она готова рассказать внукам, когда те приедут погостить к ней на дачу. Тщательно вымешав и вывернув тесто, бабушка ставит его в тёплое место на 2-3 часа. Важно поддерживать в тесте температуру около 50 градусов. Благодаря этому тесту получается очень вкусное лимонное печенье. Булочки с творогом и изюмом и яблочный десерт Такое печенье часто готовят в Англии, на родине пани Аэр-Корольницкий. Изюм заливаем горячей водой и оставляем на 30 минут. Творог, если он сухой, протираем через сито. Достаём сито изюм, выкладываем в сито творог, вбейте туда яйца и взбейте миксером. Отделите от теста половину и раскатайте из неё лист, смажьте маслом, уложите на него пергамент, выдавите на нём круги из теста и равномерно распределите их по пергаменту. Поверхность каждого круга посыпьте сахаром, затем добавьте изюм и выложите на них начинку из творога. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Достаньте булочки с начинкой из духовки и оставьте до полного остывания. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой. Людям с больным желудком, больным печенью или сердцем хорошо съедать на ужин бутерброд с вкусным апельсиновым джемом. При этом просто его нужно разбавить водой. 1 большую морковь натереть на мелкой тёрке, 2-4 яйца отварить и охладить, смешать яйца с размятым картофелем (250 гр), посолить, поперчить и добавить в смесь 2ст.л. сливочного масла. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить морковку с луком, затем добавить 2 яйца и всё хорошо перемешать.
| Год: 1976 | Бюджет: неизвестен |
| Оригинальное название: неизвестно | Режиссер: неизвестен |
В главных ролях |
Контакты
Соглашение