Пропало! История выброшенной еды
Страна: 
США
Премьера фильма: 22 апреля 2017
Продолжительность фильма: 01:25:00
* Известные шеф-повара демонстрируют, как можно максимально эффективно использовать все виды пищи и превращать то, что большинство людей считает отходами, в кладезь полезных веществ.Эта идея сформулирована в книге Джош Клингера, но применима она практически к любому продукту, которым вы привыкли себя баловать.Заранее извиняюсь за фотографии, но это не мои. Книга, слава богу, электронная. Не так жалко было бы, если бы она просто пропала. И прежде, чем я начну сегодня рассказывать об очередной вашей зависимости, позвольте мне вкратце раскрыть вам суть метода, который помог мне выкарабкаться из этой глобальной пищевой зависимости. Она базируется на восьми простых принципах, которые следует раз за разом повторять в каждом приеме пищи.1.Опыты, которые меня к этому привели, считаю великой радостью. Взять хотя бы то, как я осознанно уменьшил свою ежедневную порцию макарон до 2-х штук. Уменьшение количества потребляемых макарон стало приятной рутиной, и вы не поверите, но одна маленькая порция макарон в день сжигает калории. Это не подтверждается учеными, но я ни разу не встречал ни одного уверенного человека, который сказал бы мне обратное. Поэтому макаронная диета - одна из немногих, которая действительно работает.2.Вы должны ожидать, что организм будет противостоять приобретению новых привычек и сопротивляться им. Это процесс самопознания, с этим никто не спорит. Поэтому его нельзя навязать. Если вы чувствуете, что тело пытается сопротивляться - это не значит, что вы должны полностью от него избавиться. Но вы можете считать, что большая часть работы уже сделана, и когда организм в следующий раз попытается удержать вас от чего-либо, вы или примете новое решение, или перестанете делать то, от чего так долго и упорно отказывались.3.Никакая диета не сможет заменить вам вашу цель, если вы сами не проявите к ней сознательности. Я имею в виду, что эта книга не поможет вам в том случае, если ваша цель - перестать есть, поэтому она не может заменить вам здоровый образ жизни. Хотя, вы, конечно, можете изменить свои привычки в питании, если захотите, но если вы пообещаете себе достичь цели, вы будете готовы не только к изменениям, но и к новой диете.4.Однажды я встретил человека, которого звали Бред Питт. Он был смертельно болен. Он не ел ничего, кроме обезжиренных молочных продуктов, потому что считал, что они помогают ему быстрее оправиться от болезни.
| Год: 2017 | Бюджет: неизвестен |
| Оригинальное название: Wasted! The Story of Food Waste | Режиссер: Нари Кай |
В главных ролях |
Контакты
Соглашение