Цукидзи — страна чудес
Япония
* Рассказ о крупнейшем в Токио рыбном рынке Цукидзи в течение одного года. На четвёртом этаже Цукидзи расположено несколько сотен небольших ресторанчиков, проливающих свет на будни рыбного рынка. Здесь принимают заказы на проведение свадеб, просто угощают чашкой очень вкусного и ароматного чая. — Вы не можете не согласиться, что в Китае есть ещё и очень красивый город, — обратился ко мне хозяин магазина сувениров. Раньше в Цуки-Дзи мне не удавалось побывать. Наконец, после более чем пяти лет в Японии, я вновь оказался на острове Кюсю, где и родилась идея рассказа о крупнейшей в Азии рыбной ярмарке Цукиёми. Рыбный рынок Цукиодзи. В Японии около 200 разных рыбных рынков, но основным является Цукиодза, расположенный на острове. Основан этот рынок был в 1910 году. Даже по прошествии полувека на Цукиотци все так же не утихают хиты ресторанного бизнеса. Перед входом на рынок расположена маленькая квадратная площадь, которая вмещает в себя около десяти тысяч человек. Эта площадь уходит далеко вширь, разделяя базар на две части — торговлю рыбой и игрушками. На площади можно увидеть разные машины и механизмы, аппараты, какие-то агрегаты, блестят на солнце прутья разной длины и толщины, подстриженные и причудливой формы. Около 12 часов утра в центре площади начинает располагаться редкая, но очень красивая форма искусства — «цикада». Раньше на этом месте располагался рыбный рынок и здесь продавали свежую рыбу. Люди на площади заняты покупками. Одни торопятся, чтобы поскорее добраться до своего столика на ярусе выше. Другие поглощают гамбургеры, чай, приправы — занимаются тем, что привязано к Японии. Прилавки прилавков заполнены всевозможными продуктами. Рыба до варёной, свежая, солёная, сушёная. Множество сортов рыб, начиная от рыбы-меч и кончая икрой лосося. Десятки видов раков, сушённых крабов, но больше всего, пожалуй, креветок и мидий. Здесь можно попробовать супы из разных сортов рыбы, и его подают в устричных раковинах. Поблизости расположились мелкие лавочники, торгующие рыбой. У каждого своя фирменная продукция.
| Год: 2016 | Бюджет: неизвестен |
| Оригинальное название: Tsukiji Wandarando | Режиссер: Сётаро Эндо |
