Вкус отходов
Германия
* Европейские мегаконцерны и розничная торговля уничтожают почти половину всех продуктов. В одной только Германии на свалки ежегодно отправляется 15 миллионов тонн пищевых отходов. Десятина этого мусора стоит как 80 средних домов или 10 миллионов фунтов стерлингов. *** Современная европейская буржуазная экономика представляет собой неудержимый рост монополизма, государственного и частного. В период наполеоновских войн государство постепенно получает контроль над основными промышленными отраслями, в частности над текстильной промышленностью, особенно зарождающейся хлопчатобумажной. И вот уже в 1810-х гг. предложение хлопка превышает спрос, на мировом рынке дефицит, а в странах Европы европейский монополист Англии, где начинается промышленное развитие хлопчатника, будет поставлять его не только своим фабрикам, но и французским текстильным гигантам. "В Германии, объясняет Маркс, совершенно неожиданно для самих себя, обернувшаяся богатой добычей операция по превращению посевов хлопчатников в зерно, вызывает новый экономический импульс, который в свою очередь вызывает необходимость расширения собственной сельскохозяйственной промышленности. Хлопчатник не просто одна из главных отраслевых отраслей. Он проникает в экономику и формирует капиталистический характер её. С другой стороны, вместе с развитием промышленного производства с его запросами, а также с ростом торговли возникает необходимость в расширении путей сообщения, которые были связаны с перевозкой хлопка. Спрос рождает предложение, и с развитием промышленности возникает огромное разнообразие потребностей сбыта. Именно на местах рынок начинает формировать спрос на изделие в готовом виде. Производство разрастается до таких размеров, что требуются дополнительные кадры, не только для самого производства, но также и для обслуживания его. Развитие промышленности, объясняет Энгельс, внутри этого монополизированного государства в одних случаях даёт преимущество. Так, например, в Англии нет необходимости в истреблении скота, чтобы могли производиться продукты питания. В то же время и сыроварение, особенно сычуговое, подрывается, потому что любители могут давить сыры, а государству приходится изыскивать средства, чтобы удовлетворить с помощью налогов возросшие потребности страны в сыре. В этой области оно находит себя в выгодном положении, несмотря на то что сыроваренные изделия в большинстве случаев представляют собой неудобоваримую массу с недоброкачественным сыром. Но в других случаях рост производства вызывает необходимость в специалистах, так как в тех случаях, когда сельское хозяйство даёт недостаточный продукт, этот продукт нужно продать.
| Год: 2010 | Бюджет: неизвестен |
| Оригинальное название: Taste the Waste | Режиссер: Валентин Турн |
В главных ролях | |
 |  |  |  |  |
| Клаудиа Фишер | Йорн Франк | Michael Gerling | Sylvain Sadoine | Felicitas Schneider |
