Щепотка перца

Страны:

Турция
Премьера фильма: 24 октября 2003 (Греция)
Продолжительность фильма: 01:48:00

* Фанис родился в обычной греческой семье, однако провёл всё своё детство в Турции под присмотром деда, который был не только превосходным кулинаром, но и хорошим другом. В 1953 году вместе с семьёй переехал в США, где обучался в одной из частных школ, однако уже через год вернулся в Турцию. Там он начал работать в компании «ARCINDER» в качестве повара. Одновременно в течение двух лет учился у итальянского шеф-повара, принявшего его на работу. В 1963 году женился на Линде Фуллер, а чуть позже начал работать с Griffin Foods. В 1965 году основал свою собственную компанию, которая назвала в честь собственного деда. В 1967 году вышел первый кулинарный бестселлер Фаниса «Прекрасная чикагская еда» (), за которым последовали книги по ароматной кухне, а также множество публикаций на тему гастрономии и изобретений. В 1980 году Фанис Эфендиев стал президентом Ассоциации турецкой кухни. Фанису Эфенди-заде было присвоено звание почётного доктора Колумбийского университета в 1985 году, в 1996 году он получил рыцарское звание и стал членом Королевской академии Великобритании.

Год: 2003	Бюджет: неизвестен
Оригинальное название: Politiki kouzina	Режиссер: Тассос Булметис
В главных ролях


Жорж Коррафас	Ieroklis Michaelidis	Renia Louizidou	Тамир Карадагли	Басак Кёклюкая