Illalu
Страна: 
Индия
Премьера фильма: не указано
Продолжительность фильма: неизвестно
* Действие фильма начинается с того, что я пробую вегетарианскую пищу. Я просто не думал, что смогу с ней справиться, ведь я никогда не ел мяса. Но недавно я узнал, что многие люди не едят мяса и при этом чувствуют себя прекрасно. У меня к вам вопрос: если вам не нравится вегетарианская еда, возможно ли, чтобы вы не ели мясо, если вам нравится говяжье мясо? А если вам хотелось бы научиться готовить нежирную говядину, то обратите внимание на следующие простые рекомендации. Вот что я готовлю для себя: 1. Я добавляю бульон в куриный кубик с овощами. 2. Делаю соевый соус и воду. 3. Нарезаю говядине тонкими ломтиками. 4. Нанизываю на деревянные палочки. 5. Жарим в гриле. 6. Тушу в духовке в течение 15 минут, затем – в течение 30 минут. 7. Беру сковороду с толстыми стенками и жарю на оливковом масле. 8. Добавляю в сковорду 4 ложки белого вина и припускаю 5 минут. Затем добавляю говяжий фарш, соль, перец, чеснок и кориандр. Держу на сильном огне 4 минуты, потом перекладываю все в кастрюлю, добавляю натертый имбирь и припущенный лук. Добавила воды, и при таком режиме готовка длится примерно 45 минут. Я обычно добавляю много лука и чеснока в том количестве, в котором считаю нужным. 9. Перед подачей добавляю мелко нарезанные помидоры и огурцы, 1/2 столовой ложки соевого соуса, 1 чайную ложку лимонного сока, черный перец и измельченный в блендере замороженный зеленый горошек. 10. Все, что требуется, кроме соуса – просто положить в кастрюлю с мясом. 11. Нарезанное мясо выложите в блюдо для подачи и посыпьте зеленым луком. Если у вас есть какие-то дополнения, касающиеся говядины, пишите в комментариях. Мне интересно ваше мнение.
Контакты
Соглашение