Долорес
Страна: 
Испания
Премьера фильма: 27 марта 1981 (Испания)
Продолжительность фильма: 01:31:00
* Действие фильма начинается в Латинской Америке, где на протяжении истории подавали селедку под шубой. Все это время в мире было известно только одно блюдо из сельди - царская, или белая, селедка. Оно давно считается деликатесом и теперь на рынках можно встретить не только ее вид, но и рецепт приготовления. Оказывается, существует еще одна разновидность этого блюда - севиче. Испанский вариант этого блюда готовится из зеленых корнеплодов - батата и свеклы. В Панаме продаются разнообразные типы зелени: листья кориандра, петрушки, розмарина, базилика. Батат с чесноком и оливковым маслом называется сукебазита, салат из томатов с базиликом - сескерито, а который включает в себя еще и красный лук, похожий на наш латук, называется сальвиоре. В Аргентине на рынках продается сельдерей по цене 50 песо за пучок. Из него также готовят лепешки и зеленые соусы, приготовленные с репчатым луком и оливками.
Контакты
Соглашение