* Действие фильма начинается с того, что в 2001 году, в одном из китайских ресторанов, открывается бизнес под названием "Fiamma". В этом ресторане готовят блюда очень высокой кухни, так что попасть туда непросто. Кто-то полагает, что это элитный ресторан, но это не так. У этого ресторана нет никакой вывески, название этого заведения не указано на открытках. Да и посетители, которые туда приходят, не всегда знают, что кроется за вывеской "Famma". Создатель ресторана - одна из двух женщин, так как практически в каждом из трех представленных блюд женская рука не появляется. Семья, представители которой собираются за этим столом, - очень влиятельная семья, и хозяйка ресторана, с одной стороны, очень чувствительна к многовековому домашнему укладу, к памяти и к традициям, а с другой стороны, эгоцентрична. Действие фильма почти полностью основано на реальных событиях. В основном это реальные и детализированные описания еды. "Жевать и думать, я ем, я так хочу" это кредо хозяйки ресторана "Fatma".