Hell's Kitchen
Страна: 
США
Премьера фильма: не указано
Продолжительность фильма: 00:42:00
* Всемирно известный шеф-повар Гордон Рамсей проводит 12 стремящихся молодых поваров через суровые и опустошительные испытания в его ресторане «Кухня Ада», который вдохновляет шеф-поваров на создание кулинарных произведений высшего качества. Он приглашает к себе работать только самого лучшего и талантливого, и каждый из участников, если он действительно талантлив, должен доказать свою ценность и превосходство, прежде чем он будет допущен к использованию кулинарных шедевров Гордона. Параллельно с этим, безжалостный и рассеянный владелец ресторана «Левиафан» («Нептун») Пол помогает молодым шеф- поварам распознать их лучшие творческие способности и продолжает издеваться над ними ради удовлетворения прихоти деспотичного Пола. К ужасу всех троих, в жестоком мире «Кукольного домика» существует множество безжалостных и деспотических мужчин и женщин, готовых жестоко преследовать тех, кто обладает талантом. Но как суровый и беспощадный создатель, Пол использует талант своих юных поваров, чтобы воплотить свои самые безумные фантазии. Посвящается Роджеру Уолласу, Джеймсу Д. Сарду, Лолите, Фионе и Роберту Куэну © 1998 by Peter Imbert. All rights reserved. © Перевод. ООО «Издательство «Э», 2009 Книга издана при поддержке Комитета по международным и деловым связям Санкт-Петербургского государственного университета (СПбГУ) Предисловие Гордон Рамсэй. Каким должен быть шеф- повар В этой книге Гордон излагает свои оценки тех изводов реформ в области кулинарного искусства, которые продвигает в массы ряд знаменитых поваров и кулинарных критиков, и предлагает свои рецепты, простые и конкретные, из которых вы можете сделать собственные выводы. - Какие они? – спросите вы. – Ну, по большей части, они такие же, как и их предшественники: элегантные, простые, полезные, технически выверенные, красочные, привлекательные, вкусные и все в таком духе. Однако Гордон пытается внести поправки и изменить концепцию, которую он называет «Поваренной книгой для молодых поваренков» (1978). За многие годы его ресторан «Клюква», такой популярный в Нью-Йорке, и в котором он был шеф- кондитером, стал полем для экспериментов, ибо за эти годы стало очевидно, что он не способен справиться со всеми техническими и временными трудностями профессионального приготовления пищи.
| Год: 2005 | Бюджет: неизвестен |
| Оригинальное название: неизвестно | Режиссер: Philip Abatecola |
В главных ролях |
Контакты
Соглашение