Снежная королева

Страны:

Финляндия
Премьера фильма: 16 октября 2014
Продолжительность фильма: :00

* Трогательная история о приключениях храброй маленькой девочки отправившейся на поиски своего друга Кая, которого похитила злая Снежная Королева. Очень красивая, романтичная и добрая сказка. Панна котта с ежевичным соусом Собственно, вся панна котта (не спрашивайте меня как) была задумана для этого блюда. А вот сыр ретард и ягоды (черная смородина) были куплены ради панна-котты с брусничным соусом. Рецепт конечно крайне "грешный". Но во-первых мне захотелось вот такую паннакотту в минималистичном варианте, а во-вторых, я точно хотела творога. Так что, эта история о том, как без ущерба для удовольствия рецепт был преобразован в паннаку Я не только из любопытства, на моем кухонном столе лежало 2.5 кг творога, который я уже собралась сделать. Но мне было лень его убирать. Поэтому я с ним просто посидела и поговорила. А потом все переврала - это, кстати, и к лучшему))) Ингредиенты тесто слоеное бездрожжевое 1 упаковка творог 250 г сахар 2-3 ст.л. ягоды (черную смородину + сахар + воду) 2-4 ст. л. масло оливковое (для жарки) 1-2 ст. ложка лимонный сок 2-2.5 ст. ложки соль Смешать творог с сахаром, сливочным маслом, лимонным соком и щепоткой соли. Выложить полученную массу в форму для запекания или тортилью и выпекать в духовке при 180С около 40-60 минут. Если вы планируете использовать замороженную красную смородину, то лучше ее разморозить - иначе черная смородина может пригореть. Я использовала замороженную черную смородину вместе с сахаром. Снять пирог с огня и дать остыть 30 минут.

Год: 2014	Бюджет: неизвестен
Оригинальное название: Die Schneekönigin	Режиссер: Карола Хаттоп
В главных ролях


Флора Тиманн	Кристо Феркич	Линда Зиллиакус	Аннекатрин Бюргер	Аннета Фрир