Nutrition - Pays du Sahel
Канада
* Действие фильма начинается с рассказа о производстве натуральных продуктов и их продвижении. Вот так вот канадский Департамент сельского хозяйства немного наивно пытается переписать историю и насадить вредный образ питания. Один из основателей фермерства, Роб Моншармен, предупреждает об ужасах, которые их ждут, в случае, если будут приняты законы против натуральной еды. Директор Ассоциации фермеров Мишель Лонерер комментирует: "Принимая такую "длинную" речь у людей, которые могут постоять за себя, вы рискуете вызвать недовольство людей". Однако, депутат парламента Жан-Жак Пульдини не согласен с тем, что продукты натуральные должны так же восприниматься и продаваться. Он считает, что в этом деле стоит положиться на общественные организации. "Я не понимаю, почему мы должны доверять менеджерам, которые сказали, что вам не нужно принимать во внимание то, что видите в магазине или увидите на рынке" считает он. Стоит напомнить, что идея введения полного запрета на натуральный обмен продуктами питания родилась в министерстве сельского хозяйства Франции. Недавние исследования рынка питания показали, что 75% покупателей натуральных продуктов предпочитают выбирать органические и экологические продукты, а вот натуральные продукты, изготовленные без добавления красителей и консервантов, предпочитают покупать лишь 30% покупателей. В Великобритании и США процент потребителей органической и натуральной еды существенно выше. Кроме того, исследования показывают, что более половины потребителей обычно используют именно такие продукты, так как "наверное, это лучшее, что вообще можно есть". В США 60% американцев выбирают органическую еду, при этом еще 25% предпочитают "натуральную еду, которая выращена специально и произведена без применения ГМО, пестицидов и рапса". "Бумага может подождать" По данным Всемирной организации здравоохранения, в мире около 9,7 миллиарда потребителей пищевых продуктов. А если увеличить это число до 13 миллиардов, то получается, что каждый житель планеты потребляет около 14 килограмм продуктов питания в год. При этом в большинстве стран мира активный потребительский рынок занимается не только фермами и крестьянами. Большая часть производителей продуктов питания для массового потребления и турагентов это крупные транснациональные корпорации. К сожалению, на сегодняшний день отрасль производства натуральных продуктов в России признана убыточной. Можно вспомнить о давлении на фермеров со стороны региональных властей.
| Год: 1979 | Бюджет: неизвестен |
| Оригинальное название: неизвестно | Режиссер: Мишель Ренье |
